Российские регионы представили свои достижения в области АПК

Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» – главное деловое событие в сфере АПК. В 2023 году она впервые проходит на площадке Российского государственного аграрного университета – МСХА им. К.А.Тимирязева. 

Глава Мордовии, Артем Здунов, поделился информацией о разнообразном производстве, которое существует на территории республики. Среди него можно выделить производство молочных и растительных продуктов. Кроме того, в регионе активно развивается сельскохозяйственная кооперация, охватывающая такие сферы, как молочная и мясная переработка, сбор дикоросов, производство меда и выращивание грибов.

Ленинградская область, в свою очередь, является лидером в производстве продуктов питания на северо-западе России, при этом регион занимает первое место по производству яиц, салата, зеленых культур и молока. Важно также отметить активное развитие аквакультуры с более чем 100 видами продукции.

Губернатор Ленинградской области, Александр Дрозденко, выразил планы по увеличению производства яиц до 4,8 миллиарда штук в год, имея при этом в регионе два крупнейших завода по производству этого продукта в Европе.

Алтайский край также занимает ведущие позиции в производстве разнообразных продуктов питания, включая первое место в России по площади пашни и производству гречихи, а также второе место по объемам сыра, сливочного масла и меда. Производство растительного масла составляет 200 тысяч тонн в год, а сливочного масла - 20 тысяч тонн.  Губернатор края, Виктор Томенко, осветил также известный на всю страну продукт - алтайскую гречку, которая находит применение в переработке и создании оригинальных продуктов, таких как хлопья и козинаки. Особое внимание в регионе уделяется промышленному производству облепихи, урожай которой составляет около 1,5 тысячи тонн в год, что позволяет успешно производить чаи, соки, косметику, масло и другие продукты.