Вылов лососевых на Дальнем Востоке превысит 500 тыс. тонн

Вылов лососевых рыб в водах Дальнего Востока в в этом году превысит 500 тысяч тонн. Такими прогнозами поделились в Росрыболовстве.

“Ученые дают хороший прогноз - 511,9 тыс. тонн, в том числе почти 376 тыс. тонн горбуши, 91 тыс. тонн кеты, 35 тыс. тонн нерки, 9 тыс. тонн кижуча", - уточнили в ведомстве.  При этом на Камчатке планируется выловить около 382 тысяч тонн, на Сахалине - 77 тысяч тонн, в Хабаровском крае - 27 тысяч тонн, в Магаданской области - 16 тысяч тонн, на Чукотке - 7 тысяч тонн и в Приморье - около 1 тысячи тонн.

Главное направление работы будет связано с обеспечением доступности рыбы на внутреннем рынке, поскольку это важный аспект продовольственной безопасности страны. Для этого планируется сотрудничество между отраслевыми объединениями, проведение мониторинга качества рыбных продуктов, изучение предпочтений потребителей и доступности рыбы для разных групп населения.

Также в планах Росрыболовства популяризация потребления рыбы и рыбных продуктов, включая проведение рыбных фестивалей, введение рыбы в питание социальных и образовательных учреждений, а также поддержка инновационных разработок рыбных продуктов от ведущих пищевых институтов страны.

Алексей Гришечкин