Новости импортозамещения: Дефицит углекислого газа сократит ассортимент отечественной газировки

Ассортимент газированных напитков на прилавках российских магазинов может существенно сократиться из-за дефицита углекислого газа. Такими прогнозами поделились эксперты “Ъ”.

По данным издания, дефицит ингредиента на сегодняшний день оценивается в 10-20%. Ряд источников утверждает, что перебои с поставками начались еще в конце мая.

Ранее углекислый газ закупался у производителей удобрений, для которых он является побочным продуктом при производстве. На фоне введения санкций экспорт за границу значительно сократился, как следствие, снизились объемы производственной деятельности.

Дарья Кузьмина