Торговые сети будут продавать хлеб без упаковки

Российские пекари обратились в Минсельхоз РФ с просьбой продлить разрешение поставлять торговым сетям хлеб без упаковки до конца года.

Напомним, в апреле Роспотребнадзор разрешил продажу нефасованной хлебопекарной продукции сетям до 1 июня 2022 года. Такая мера была вызвана критической ситуацией с импортом упаковочного материала.

По сведениям Института развития предпринимательства и экономики, зависимость хлебопеков от импортной упаковки и оборудования составляет 30-60%. Смягчение требований позволило замедлить рост цен: стоимость оптовых закупок в апреле составила 2,4 рубля за 1 кг продукции, в то время как в марте она держалась на отметке 3,5 руб. за 1 кг.

Дарья Кузьмина