"КоммерсантЪ" узнал о решении птицефабрик повысить отпускные цены на яйца

На заседании совета директоров Росптицесоюза представители птицефабрик заявили, что намерены поднять отпускные цены на куриные яйца для торговых сетей, сообщил «Коммерсантъ». По словам представителей отрасли, себестоимость продукта выросла на 10%.

В Министерстве сельского хозяйства заявили, что птицефермы работают сейчас в условиях существенного роста расходов, в том числе на корма. Ведомство предполагает, что временный запрет экспорта в ЕАЭС зерновых стабилизирует ситуацию. Вместе с тем ритейлеры отмечают, что цена на яйца традиционно растет за три-четыре недели перед Пасхой (в этом году она отмечается 24 апреля). Но в этом году продукт не дождался срока – он поднялся в цене на 15-25% в зависимости от категории. Респонденты "Ъ" прогнозируют в ближайшее время повышение стоимости на яйца до 30-40%.

Производство находится в большой зависимости от импортного сырья, которое резко подорожало. В презентации Росптицесоюза сообщается, что импорт в структуре себестоимости яйца составляет 30%.

Алена Санина