В России за год вырос экспорт маргарина

Российские специалисты сообщили о росте экспорта отечественного маргарина. В минувшем году показатель взлетел на 36% и составил 390 тысяч тонн.

Как правило, среди главных покупателей товара – страны Центральной Азии. Лидером среди импортеров остается Узбекистан. Далее следуют Казахстан и Туркменистан. 

Эксперты говорят, что популярность маргарина в мире увеличивается. Это происходит, в частности, за счет роста африканского и азиатского населения, где традиционно потребляют много кондитерских и хлебобулочных изделий, имеющих в составе подобный продукт. Помимо этого, в ряде государств наметилась тенденция на отказ от животных жиров в пользу растительных.

Кристина Карпова