В Совфеде рассмотрят возврат к производству продуктов по ГОСТам
Источник фото: freepik
В Совете Федерации планируют рассмотреть возможность законодательного отказа от использования "технических условий" при производстве продуктов питания. Автором инициативы стал сенатор и заслуженный врач РФ Владимира Круглый. По его словам, российскому пищевому производству необходимо вернуться к требованиям ГОСТа.
Он уточнил, что такие стандарты разрабатываются государством и обязательны к регистрации. "Технические условия" могут придумать сами производители или нанятые коммерческие фирмы. Требований к таким нормативам намного меньше.
"Раньше в производстве продуктов питания использовались только ГОСТы. ТУ позволяют использовать в производстве различные растительные жиры, усилители вкуса, что не полезно для организма. Их использование позволяет удешевить производство продуктов питания, сделать их более доступными. Но расплачиваемся за это своим здоровьем", – отметил Круглый.
Производство продукции не по ГОСТу в России разрешили в начале 2000-х годов.
Кристина Карпова
Комментарии (0)