Минсельхоз прогнозирует стабилизацию рынка сахара в регионах России

В 2022 году российские аграрии прогнозируют большой урожай сахарной свеклы. По мнению Минсельхоза, это позволит стабилизировать рынок сахара в стране.

Директор департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза РФ Роман Некрасов рассказал, что общий объем посевных площадей, на которых выращивается сахарная свекла, в этом году превысил 1 млн гектаров. Он уточнил, что при средней урожайности этого достаточно для обеспечения российского рынка сахаров.

“В этом году российские аграрии делают акцент на обеспечении продовольственной безопасности страны. Мы увеличили посевные площади под такой культурой, как сахарная свекла. Это очень важно. Сахарная свекла – культура, чувствительная для рынка, поэтому важно выдерживать баланс”, – поделился представитель ведомства на научно-практической конференции для аграриев в Алтайском крае.

Напомним, после начала военной спецоперации на Украине и введения массовых санкций в российских регионах возник ажиотажный спрос на продукты питания, в том числе на сахар. Полки магазинов стремительно опустели, а цены на оставшиеся позиции резко подскочили. Это вынудило торговые сети ввести ограничения продажи товаров в одни руки.

Дарья Кузьмина